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美味的韩国小吃——豆渣小炒

发布时间:2011-07-02     来源:互联网    进入韩语论坛
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原料:

   豆渣、黑木耳、鸡蛋2个、枸杞适量、熟芝麻一小把、葱花、盐少许

   1、锅热油加入葱花炒香,加入豆渣、木耳转小火慢慢炒散炒匀;

   2、淋入打散的鸡蛋液,翻炒至蛋熟;

   3、转大火加入枸杞、洒芝麻;

   4、加盐调味炒匀出锅装盘。

   小贴士:

   1、豆渣要用凉透的,小火慢炒以防糊锅;

   2、枸杞要提前浸泡下;

   3、黑木耳要用水发好再用噢。
 


Tag: 韩国小吃 豆渣小炒
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