麻浦区的弘益大学附近被称为“年轻人的解放区”,那里俱乐部、酒店、咖啡店、食堂鳞次栉比。以所谓“停车场路”为中心,直到地铁2号线弘益大学入口站和弘益大学正门,形成了“俱乐部街”和“美食小巷”,各种店铺密密匝匝,给年轻人提供吃喝玩乐的空间。
不过弘大入口的风景并非止于此。离开“弘大入口”的路牌,向地铁2号线合井站和上水站之间的住宅区略走几步,就可发现小巧而别俱风情的咖啡店和休息空间。在这里,可以不吵不闹舒心地享用香醇的咖啡和茶以及可口的快餐。如果说弘大是“前院”,可以说这里是“后院”。上班族Kim Tae-seng(44岁)说:“对喜欢清静温馨氛围的咖啡嗜好者而言,这里就是乐园。”
这附近还有文学与知性、Nexus、Haenaem、松树、田野等很多著名出版社,原来被称为“西桥洞出版园区”。后来,也就是从2008年起小巧文雅的咖啡馆一家又一家挤进了单独住宅和出版社建筑之间的空隙。这样,从弘大停车场路走向合井店的路左边住宅区便成了咖啡街。
◆出版社和咖啡馆混在一起
意为小丛林的咖啡馆“a Grove”(그로브)今年1月开业。店主本人就是室内装饰设计师,所以店内装饰十分小巧可爱。“温馨汤”和沙拉、加烤面包片的晚早餐套餐(8000韩元)是该店的主要菜单。
咖啡馆“亡命政府”(망명정부)在弘益大学附近以咖啡味道数一数二,是在钟路区付岩洞咖啡馆“Club Espresso”的咖啡师出身Choe Jin-sik与朋友一起2年前开办的。店名取自一位学兄的未发表诗《回忆的亡命政府》。在这里不仅能享用哥伦比亚和巴西咖啡,还可以品尝巴布亚新几内亚、肯尼亚、土耳其咖啡。里边有架钢琴,时而听到客人弹奏。该店标榜昼为茶馆、夜为沙龙,夜晚还卖酒。咖啡一杯3000韩元到4000韩元,比较便宜。
▲在麻浦区西桥洞隐于住宅区的咖啡馆“龙茶馆”(左)和在弘大前出版园区附近的点心咖啡“棒棒棒、巴黎”。“棒棒棒,巴黎(Pain Pain Pain Paris,音)”(빵빵빵 파리)是在巴黎学过西饼制作技术的Yang Jin-suk经营的点心咖啡馆。虽然身居小巷已在咖啡嗜好者中间有很好的口碑。店名取自主人的书名。草莓挞和胡萝卜蛋糕等是招牌点心。在这里还可以欣赏制作西饼的全过程。
演员李政宰和李善均出演的电视剧《Triple》用作摄影棚的“etoile”(에뚜와)既是美术馆(2层)也是咖啡馆(1层)。演员朴重勋和播音员李锦姬曾在这里接受过杂志采访等,出版纪念会、作者见面会等文化活动经常在这里举行。
从“etoile”往大道略走几步,就可看见“龙茶馆”(용다방)。店名取自店主金志龙(音)的最后一个字。店主称:“因为主人是个热心男人,所以顾客女性居多。”
“蒙马特岗银河茶馆”(몽마르뜨 언덕 위 은하수 다방)牌匾显得粗略,像用油漆随便画了几笔,但用装满密纹唱片的唱片盆作了装饰,令人怀念上世纪80年代。可随意享用咖啡、伴侣、方糖的“银河咖啡”可以满足顾客的口味。咖啡馆“Zari”(자리)和“B-Hind”(비하인드)与一般咖啡馆相差无几,但都是这里的“坐地户”,所以回头客多。他们的营业理念是“百人来一次,不如一人来百次”。
◆画廊与咖啡文化共处
【轻松一刻】咖啡对身体的积极效应
咖啡馆“其文化”(그문화)和“画廊王”(갤러리 킹)标榜综合文化空间,在该区打造画廊文化。2009年12月该店策划“红带”活动,与附近的20多家咖啡馆一起展示艺术品,发扬店主的特长进行“制作咖啡讲座”、“魔术讲座”等。
“其文化”的法人代表Kim Nam-gyun说:“出版社、画廊及咖啡馆之间进行相互交流,努力打造一种有机结合的文化空间。”
此外,展示自由女神像、埃菲尔铁塔、比萨斜塔等世界各国的著名建筑物雕塑以及乐器、服装等艺术品的“多文化博物馆”(다문화박물관)也“隐蔽”在咖啡胡同中间。入场费是4000至7000韩元,免费提供“天使咖啡”(Angel in us Coffee)等饮料。
“Beans made”(빈스메이드)是一家自家烘焙原豆的咖啡馆。打开店门,浓浓的咖啡香味扑鼻而来。出售原豆咖啡的柜台则设在店铺的地下。
#p#分页标题#e#如同弘大门前那样,这一带的很多店铺名也别具特色。例如,位于建筑物的二楼,便取名为“2nd Floor”、 比喻有才能﹑有影响的人的词汇——“天子骄子”(기린아)直接按照发音书写所取名的“Girin A”、所营造的氛围酷似机场候机厅,便取名为“Departure Lounge(机场候机厅)”、店主的个人工作室兼咖啡馆,由此取名的“马马虎虎工作室”(直译),以及落伍、故障之意的英文Out of Order的首字母缩写作为店名的“OOO(Out of Order)之爱”、意味着爱情、人们与新社区的“42ae”等,行走在街头欣赏这些奇特风趣的牌匾也别有一番风趣。
除此之外,这里还有很多快捷、简便、美味的餐馆。比如,传统韩餐馆“吃蔬菜的熊”(直译,나물먹는 곰)、比利时进口华夫饼专卖店“Hola Lisa”(홀라 리자)、摩洛哥咖啡馆“ATAY”(아타이)、日本传统美食大阪烧专卖店“鹤桥风月”,以及只有一位厨师、5张餐桌的意大利餐馆“Five Tables”(파이브테이블)等。