瓜子
꽈즈는 중국에서 흔히 볼 수 있는 대표 간식으로 해바라기 씨(葵花子), 수박씨(西瓜子, 호박씨(南瓜子) 등 다양한 종류가 있지만 주로 해바라기 씨를 말해요. 중국 식당이나 술집에서 음식이 나오길 기다리는 동안 먹으라고 주는데 처음 봤을 때 이건 어떻게 먹는 건가 하며 신기해했었는데요. 주변을 둘러보니 중국인들이 온통 햄스터처럼 꽈즈를 까먹고 있더라구요.
瓜子作为中国很常见的代表性的零食,有葵花子,西瓜子,南瓜子等多种种类,但主要说的是葵花子。在中国食堂或是酒馆等待食物期间会给一些,第一次见时这个该怎么吃呢?觉得很神奇。回顾一下周围中国人都在像仓鼠一样吃着瓜子。
꽈즈 먹는 법은 사실 그리 어렵지는 않습니다. 씨를 세로로 세운 후 앞니로 꽈즈의 끝 부분을 깨물면 껍질이 살짝 벌어지는데 껍질을 벗겨 속 안에 있는 씨를 빼먹으면 된답니다. 껍질을 까서 알맹이만 쏙 빼먹는 재미가 있는 꽈즈에 한 번 맛 들이면 심심할 때마다 저도 모르게 까먹게 되는데요. 중국 사람들은 이 해바라기 씨를 까먹는 속도가 어찌나 빠른지 순식간에 해바라기 씨 껍질만 산더미처럼 쌓이는 모습을 볼 수 있어요. 열심히 해바라기 씨를 까먹는 기술을 익혀 친구들끼리 누가 더 빨리 까먹나 시합해봐도 재밌답니다.
事实上吃瓜子的方法并不难。把子竖着放之后用门牙一直咬瓜子的末端,轻轻的将皮扒下,吃里面的瓜子就可以了。剥下皮只吃里面的仁儿非常有趣,吃一次瓜子,每当无聊时我也无意的剥起来吃。中国人剥瓜子的速度非常快,瞬时间就可以看到瓜子皮堆成了山一样。认真的熟悉剥瓜子的技巧,和朋友之间比赛谁吃的快也是非常有趣的。