韩国葡萄酒类常用韩语词汇

一般来说，根据不同的酿造工艺，我们将葡萄酒分成三大类：静态葡萄酒、起泡葡萄酒、加烈型葡萄酒。

葡萄品种按照地域性分的话一般分为国际品种和地方品种。国际品种主要有：赤霞珠、梅洛、黑皮诺;地方品种：桑娇维赛、丹魄、马尔贝克、歌海娜。

 

糖度：干、半干、甜、半甜、特干。

 

 

静态葡萄酒（still wine/스틸와인）:指在20度时，酒中二氧化碳压力低于0.05兆帕的葡萄酒。

 

起泡酒葡萄酒：sparkling wine/스파클링 와인 指在20度时，酒中二氧化碳压力大于或等于0.05兆帕的葡萄酒。

 

香槟(Champagne/샴페인

 

加烈型葡萄酒类：（Fortified wine/포티파이드 와인）在酿造过程中通过添加额外的烈酒来提高酒精度。

 

波特酒（port/포트）

雪利酒（Sherry/셰리）

 

 

白葡萄酒类：(White wine/화이트 와인) 干白(Vin Blanc/뱅 블랑）

 

霞多丽(Chardonnay/샤르도네)
长相思(Sauvignon Blanc/쇼비뇽 블랑)

雷司令(Riesling/리슬링)

赛美蓉(Semillon/세미용)

灰皮诺(Pinot Grigio/피노 그리지오)

琼瑶浆(Gewurztraminer/게뷔르츠트라미너)

白诗南(Chenin Blanc/슈냉 블랑)

白皮诺(Pinot Blanc/피노블랑)

 

红葡萄酒类：(Vin rouge/뱅 후즈   레드와인/Red wine）

赤霞珠(Cabernet Sauvignon/카베르네 소비뇽)

梅洛(Merlot/메를로)

黑皮诺(Pinot Noir/피노 누와)

西拉(Syrah/시라)

桃红葡萄酒类：（Rose wine/로제와인）

仙粉黛진판델(Zinfandel/로제와인)

歌海娜그르나슈(Grenache/로제와인)