韩国饮食文化里面进餐的礼仪是很重要的一个部分,如果去韩国比较传统的一些饭店里面吃饭,那么入乡随俗是第一步,需要尊重他们的一些吃饭的礼仪,最传统的坐姿是,男人上炕的时候应该盘腿坐,穿韩服的女性一般都需要屈膝,坐在自己的脚上。
比起筷子,韩国人吃饭用的比较多的还是勺子,成汤或者是老汤里面的菜盛饭,一般都是用勺子,不用的时候应该放在五,饭碗里面,或者是其他的一些石器上面,筷子是只负责夹菜的,在韩国人的吃饭习惯里面,不管是汤碗里面的豆芽菜怎么用勺子捞不上来,都不可能用筷子,当不用筷子的时候,两根筷子要对龙,放在桌子上面。
在公共场合吃饭的时候,韩国人还是和在家里面是一样的,用自己的餐具直接使用公用的糖和菜,可以看出这是一个非常重感情的国家,在饮食的互动过程里面,他们都会尝试将感情融入进来,当做是一种轻松的沟通。
我们在韩剧里面一般看到韩国人吃饭的时候,一般是一只手扶着碗,另一只手来盛饭吃,和我们经常端起碗吃饭的中国人不一样,他们认为碗端端正正的放在桌子上面才是符合规矩,日常生活里面他们常用的不锈钢的碗导热功能非常的好,所以比较容易烫手。