‘焯一下’用韩语怎么说？

 ‘焯一下’用韩语怎么说？

焯水

 

指的是

 

正式下锅之前

 

把食物放热水里过一遍/预煮一下

 

去掉血水/以防夹生

 

 

 

那么对应的韩语

 

新单词

 

데치다

 

它在字典里的释义是

 

(냄새/기름기 등을 빼기 위해)

 

为了去味或者去油脂之类

 

재료나 식기를 뜨거운 물에 살짝 익히거나 담금

 

把食物原材料或者餐具在热水里烫一下或者泡一下

 

 

 

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