韩国美食推荐【韩式黄瓜汤面】

 재료준비 (3~4인분) 

주재료 : 국수(3인분), 오이(1개), 양파(1/4개), 당근(1/2줌), 대파(10cm 길이 1대)

국물 : 찬물(4컵), 각얼음(25개)

양념 : 국간장(4), 고운소금(1), 설탕(2), 고춧가루(1), 다진 마늘(0.5), 식초(2), 깨(1)

材料准备(3~4人份)

主材料：面条（3人份），黄瓜（1个），洋葱（1/4个），红萝卜（1/2根），大葱（10厘米长一把）

汤料：冰水（4杯），冰块（25个）

调料：酱油（4），粗盐（1），白糖（2），辣椒粉（1），蒜末（0.5），食醋（2,），芝麻（1）

더운 날씨에 밖에서 일을 하다보면 물을 너무 많이 마셔 입맛을 잃기 쉽죠.

이럴때 즐겨 먹는 점심 메뉴입니다.. ^^

炎热夏季，在外劳作的话喝上很多的水，很容易没胃口。

此时让我们享受着美好的午餐吧.. ^^

 

1.채썬 오이(1개), 양파(1/4개)에 국간장(4), 고운소금(1), 설탕(2),고춧가루(1), 다진 마늘(0.5) 넣어 절이는 동안 소면(3인분)을 삶아 찬물에 헹궈둡니다.. 

1.切好的黄瓜, 洋葱上放入酱油, 粗盐, 白糖,辣椒粉, 蒜末搅拌的同时将冷水下锅开始煮素面。 

 

2.절여진 오이와 양파에 찬물(4컵), 각얼음(25개), 식초(2), 깨(1) 넣고,

 [식초는 취향에 따라 더 넣어도 좋아요.]

 

2.腌制的黄瓜和洋葱上放入冰水和冰块，食醋，芝麻。

 [喜欢醋味的可以多放点]

 

3.당근(1/2줌), 대파(10cm 길이 1대) 썰어 넣고,

 3.胡萝卜，大蒜切丝放入

 

4.삶은 소면에 국물을 붓고 마무리.

4.把汤浇在煮好的素面上就大功告成了。

짜잔.. 오이물국수(3~4인분) 완성.. ^^

江江. . 黄瓜汤面完成咯！