【吃在韩国】冬至红豆粥

 동지팥죽-冬至红豆粥；韩国人冬至吃冬至粥... 做法：

红豆煮一下，捞出豆子来，煮过的水扔掉（里边有不好的成分），

豆子再放进锅煮，煮红豆的时间我们做새알심(鸟蛋心)吧，糯米面粉里边放点盐和面，

要不粘手也不稀，捏成圆形；煮好的红豆搅拌一下，然后放点盐熬粥，过一会儿放进鸟蛋再熬 ​​​​