韩国人喜欢的美食【不倒翁炸酱】

 오뚜기 짜장&돼지고기

不倒翁炸酱&猪肉三角饭团
 

포장을 열자마자 짜장 소스의 향이 살짝 풍기는 오뚜기 짜장 삼각김밥. 까만 김 안에 짜장밥이 가득 들어 있다. 한 입 베어물어 보면, 속재료로 들어가 있는 고기에서 전자레인지에 돌려먹는 3분 짜장의 맛이 그대로 느껴진다. 또 소스에 섞여 있는 양파는 마치 간짜장에 들어있는 양파처럼 아삭아삭하다. 분명 밥에 섞여 있는데 눅눅한 느낌이 전혀 없고, 소스와 갓 볶아낸 것처럼 식감이 살아 있다. 고급스러운 맛은 아니지만, 왠지 고향에 돌아온 듯 기분 좋은 익숙함이 느껴지는 메뉴다.

一打开不倒翁炸酱三角饭团的包装就会闻到一些炸酱汁儿的香气。黑色的紫菜里满满地裹着炸酱饭。咬一大口就会感受到肉馅里散发的宛如用微波炉热三分钟的炸酱味儿。另外馅儿里的洋葱和炸酱面里的洋葱一样脆脆的。明明加入了饭，但是没有软乎乎的感觉，就好像刚用酱汁炒出来一样，口感很好。虽然不是高级口感，但不知为何有一种回到了家乡的熟悉感。