原料:
豆渣、黑木耳、鸡蛋2个、枸杞适量、熟芝麻一小把、葱花、盐少许
1、锅热油加入葱花炒香,加入豆渣、木耳转小火慢慢炒散炒匀;
2、淋入打散的鸡蛋液,翻炒至蛋熟;
3、转大火加入枸杞、洒芝麻;
4、加盐调味炒匀出锅装盘。
小贴士:
1、豆渣要用凉透的,小火慢炒以防糊锅;
2、枸杞要提前浸泡下;
3、黑木耳要用水发好再用噢。
原料:
豆渣、黑木耳、鸡蛋2个、枸杞适量、熟芝麻一小把、葱花、盐少许
1、锅热油加入葱花炒香,加入豆渣、木耳转小火慢慢炒散炒匀;
2、淋入打散的鸡蛋液,翻炒至蛋熟;
3、转大火加入枸杞、洒芝麻;
4、加盐调味炒匀出锅装盘。
小贴士:
1、豆渣要用凉透的,小火慢炒以防糊锅;
2、枸杞要提前浸泡下;
3、黑木耳要用水发好再用噢。