受中国文化的影响,清明节也是韩国的传统节日。下面与小编一起来感受一个韩国清明节,来看看韩国清明节时,韩国人是如何祭拜先人的。
几年前我在韩国现代集团工作,也曾跟随同事金先生过了一次“韩式清明节”。
清明节的前一周,在繁华的首尔无论是街边的小花店,还是高档商厦里的“花之坊”都摆满了素色的鲜花,这些鲜花相对于普通韩国人来说价格昂贵,是专门供人们清明节祭祀先人用的。很多鲜花的名字我都叫不出来,大概只认识兰花。韩国人非常崇尚兰花,兰花矜持高贵、典雅端庄,用它来祭祀先人,表达了韩国人对逝去者的景仰和怀念。我本来想在清明节为爷爷烧些纸钱,可是走遍了首尔的大街小巷,始终没有看见纸钱、香烛、纸元宝之类的祭祀用品。同事金先生告诉我,韩国人扫墓祭祀时非常担心会引发山火,因此尽量避免使用这些物品。
在清明节为先人修墓对韩国人来说是一件大事,金先生父亲的墓地受前一年山体滑坡的影响,一部分已经损坏了,这次清明节金先生必须要把墓地修缮好,否则不但会被亲人责怪,自己也良心难安。由于韩国的人工费用很高,修缮墓地的事情一般都是自力更生,如果“工程”较大一个人实在忙不过来,可以请朋友、同事帮忙。
清明节那天,我随金先生一起到了他父亲的墓地,这是一个规模不算太大的陵园,陵园管理处有修缮墓地的建筑材料出售,铁锹、铁铲等工具也可以租用,金先生很快办妥了手续,然后我们就开始动手修墓。平时幽默十足的金先生此时一脸的庄重,修墓时他和我没有说一句话,直到墓地修缮一新后,他才再三向我道谢。
接下来金先生在他父亲的墓前郑重地摆上酒、水果、艾草年糕等祭品,然后规规矩矩地行礼祭拜。祭品里的酒不是白酒,而是韩国清酒,这种酒用纯米酿造,口味清冽醇香。艾草年糕是以糯米粉和艾草粉为主要原料制成的,它是韩国的传统美食,松软可口。
祭祀完毕后,金先生又从陵园管理处买来一棵银杏树树苗,他小心翼翼地把这棵树苗植在了他父亲墓地的正前方。金先生动情地说,希望这棵银杏能够陪伴着父亲,等来年清明,他一定再去看父亲。
过清明节时,要到野外去摘又香又嫩的艾草,把它洗干净,放到水里煮熟,然后,拿出来和糯米混合在一起,把它做成香香的,甜甜的,青青的艾草年糕。清明麻糍