当清凉的细雨洗去夏日的暑意,累累的硕果悄悄在枝头盈聚,韩国最盛大的节日之一中秋(추석),也在大家洋溢着的喜悦中来临了,这是一个全家团圆、分享欢乐、庆贺丰收的日子,是韩国最有代表性的传统节日。今年的中秋节是阳历9月22日,按照惯例,韩国人可从9月21日到23日享受3天的休假时光。在此期间,平日里繁华、喧闹的都市,将鲜有地呈现出一片安静、闲适的氛围,这可谓是游客们体验韩国特色文化的绝好机会!在开始游览前,先让我们来一起了解一下中秋的涵义 吧。
中秋的涵义
和春节、端午一样,是韩国的3大节日之一。中秋节也叫作八月节,因为是农历8月的正中间15日这天,所以得有此名。很久以前,农耕社会的韩国,在这一时期把秋收和结实的喜悦向祖先们表达谢意,和周围的人们一起庆祝和分享,这便是中秋的涵义吧。
关于这个起源,从古代开始流传下来的关于月亮的信仰里可以找到中秋节的始端。对于白天太阳照明世间的事实,人们早已觉得理所当然,但是一个月一次的中秋之 月,照亮漆黑的夜晚,这更让人们觉得感动和喜悦。所以,在月圆的八月十五这一天,人们欢聚一堂,用美食和歌舞来庆祝,就此把它作为民族的重大节日而流传至今。此外,中秋作为收获季节的同时,也是韩国气候上不冷不热的时节,再加上水果和粮谷的大丰收,就此,韩国也就产生了“不要更多也不要更少,只要正好” (더도 말고 덜도 말고 늘 가윗날만 같아라)的俗语。
中秋的风俗
中秋节一早,人们用新收获的粮食酿造米酒(쌀술)、制作松饼(송편)、置办满满一桌饭菜,来祭奠祖先,这项活动被称为茶礼(차례)。茶礼之后,人们一起去祖坟伐草(벌초)。 到了晚上,全家人围坐一圈,把酒赏月,一起玩民俗游戏。
祭祀 제사
中秋节这天,一大早韩国人便在家里进行祭祀。一年中可有两次祭祀,春节和中秋。和春节不同的是,不用年糕汤而是用新米做成的饭来祭祀。祭祀结束之后,全家人一起吃祭祀的食物,有一起得“福”(복)的涵义。
伐草和省墓 벌초와 성묘
中秋节人们去祖坟的行动叫省墓,除去夏季茂盛的杂草的行为叫伐草。这是尽孝的表现和儿女们的责任。韩国的中秋节从一个月以前的每周的周末开始,就已经形成了交通拥挤的场景,因为大家都利用周末时间提前到祖坟去伐草和省墓。
摔跤 씨름
村子里力气大的摔跤好手进行激烈较量的活动。沙场四周,观看和加油的人围个水泄不通,大力士们通过力气和智慧的较量,分出胜负,是韩的一项代表性的民俗竞技活动。在一番激烈的比试后,评出摔跤冠军。
羌羌水越来 강강술래
穿着美丽韩服的女子们,大家围成圆圈,手拉着手,一起唱歌的游戏。这是从朝鲜时代敌人入侵的时候,女子们穿上军服,围绕山峰的一种战术而来的,这样在远处的敌军以为有大军埋伏而产生了错觉,使这场战斗得以了胜利。
中秋新装 추석 옷차림
在秋收的满心喜悦中,为辛苦劳作了一年的家人们做一身新衣,从下地干活的人到老人孩子,全家上下都有份。这叫做中秋新装。原来是做传统服饰韩服来穿, 最近因生活便利了,一般是买一身新衣服穿。中秋时全家人从头到脚,都着一身漂亮的新装,在祭祀后便一起玩传统游戏或出门游玩。
中秋美食
中秋节是一年之中农业耕种收获的季节,新米和水果最为丰盛。也用此来做饭,做年糕和制酒。
松饼 송편
松饼,中秋的传统饮食,是用米粉做皮儿,里面放上花生、红豆、栗子、枣等材料一起做成的。中秋节的前一天晚上,明亮的月光下,全家人聚在一起做松饼。 韩国很久以前就有松饼做的越漂亮,将来的配偶就会越好的说法。所以,还没有嫁人的女子们都争奇斗艳的将松饼做的很漂亮,引得周围一片欢声笑语。
酒 술
中秋节的另一个主角就是酒了。中秋节的酒是用新米做成的,所以叫作白酒。到了中秋节,人们的心情也随之变得丰厚,在节日的欢乐氛围中互邀喝酒。