延世韩国语教程五《第四十七课》【1】

 제 4 과

한국인의 생활

1 온돌방에서 하룻밤

김 교 수 ： 온돌이라서 불 편 하 셨 지 요 ? 허리도 아프실 테 고 … .

스 미 스 : 뭐 그 렇 지 도 않 았 어 요 . 저 는 침 대 생 활 이 몸 에 밴 사 람 입

니 다 만 바닥이 따 뜻 하 니 까 오히려 ˿던데요. 참 훌 륭 한

난 방 법 이 에 요 .

김 교 수 : 그 래 이 부 자 리 는 팬 찮 으 셨 어 요 ?

스 미 스 : 그 런 대 로 팬 찮 았 어 요 . 겨 울 온 돌 방 은 이 렇 게 따 뜻 하 고 ˿

은데, 여 름 에 는 어때요? 설 마 여 름 에 도 불을 때는 것은

아니겠지요?

김 교 수 : 물 론 아니지요. 여 름 에 는 찬 온 돌 에 다 가 돗 자 리 를 깔고,

문 에 는 발을 치는데, 그 러 면 얼 마 나 시 원 하 다 고 요 .

스 미 스 : 그 래 도 냉 방 시 설 이 있 는 것 만 하 겠 어 요 ?

김 교 수 ： 그렇지 않아요. 대개 남 향 집 을 짓 는 데 다 가 앞뒤로 트인

창들이 있어 서로 맞바람이 부 니 까 시 원 하 답 니 다 .

스 미 스 : 슬 기 가 대 단 한 데 요 .

189190 제 4 과

1. 맵시 나는 한복

교 포 2세 ： 여기 오 니 까 한복 입은 여자들이 꽤 많이 눈에 띄는군요.

도 시 에 서 는 별로 보이지 않 더 니 … .

김 교 수 : 결혼 예 복 이 나 나 들 이 옷 으 로 입기 때문에 이런 관광지에

더 많지요.

교 포 2세 ： 한복은 우 아 하 고 웹 시 가 나는 옷이에요. 양장처럼 몸의

굴 곡 을 그 대 로 노 출 시 키 지 않고 감 싸 는 것이 오히려 은근

한 매 력 을 느끼게 해요.

김 교 수 ： 게 다 가 색깔이 아름답지요. 옛 날 에 는 은 은 한 것 에 다 가 깃,

고름 같은 곳만 짙은 색 을 써서 돋보이게 했거든요.

교 포 2세 ： 그래요? 저는 원 색 이 나 색동같이 두 드 러 지 는 색 을 주로

쓴 줄 알았는데요.

김 교 수 ： 그 것 은 독 특 한 화 려 함 을 주기 위하여 어 린 아 이 들 옷 에 나

썼지요.

교 포 2세 ： 한복의 아 름 다 움 은 곡선에 있 다 는 이 야 기 를 종 종 들어 왔

는데 정말 저 여 인 을 보니 이곳 분 위 기 와 어울려 아 름 다

움이 한층 더하군요.

김 교 수 ： 요 즘 은 한복이 활동이 불 편 하 고 세탁, 손질 등이 어 렵 다

는 이유로 양복에 밀 려 났 지 만 사실 한옥 같은 집 구조에

서 는 얼 마 나 편 리 한 옷 이 라 고 요 .제 47 과 한국인의 생활 191

1. 한국인의 그릇ᅵ뚝배기一

최 영 수 : 어서 드시지요. 오늘같이 추 운 날은 뜨 끈 한 국이 제일이

지요.

교 포 2세 ： 맛이 ˿은데요. 그런데 한국 사 람 들 은 일 반 적 으 로 국 이 나

찌개 같은 음 식 을 ˿아하지요?

최 영 수 : 그래요. 국물이 있는 음 식 을 잘 먹 으 니 까 접 시 가 아닌 이

런 모양의 그 릇 을 썼지요. 또 더운 음 식 을 ˿ 아 하 다 보니

잘 식지 않는 그 릇 을 생각해 냈고요.

교 포 2세 ： 이 뚝 배 기 라 는 그 릇 을 보면 참 한 국 적 이 라 는 생각이 들어

요.

최 영 수 : 왜요? 무슨 그럴 만한 이 유 라 도 있습니까?

교 포 2 세 ： 우선 겉으로 보기에 매끈하지 않아 순박해 보이고, 얼른

뜨 거 워 지 지 는 않지만 한번 뜨 거 워 지 면 금방 식지 않아 한

국인의 은 근 함 과 끈 기 가 보입니다.

최 영 수 : 옛날 우리 조 상 들 은 질 그 릇 을 만드는 솜 씨 가 대단했어요.

그것이 발전하여 고려 청자와 이조 백자를 낳은 것이지요.

교 포 2세 ： 예, 저도 책에서 읽고 제 나 름 대 로 공 부 를 하는 중이에요.

41. 구미 돋우는 음식ᅳ김치ᅳ

최 영 수 : 유럽에 계실 때는 이런 김 치 를 못 잡 수 셨 을 텐데, 입에

맞으실지 모 르 겠 어 요 .47과 한국인의 생활

교 포 2세 ： 왜요? 식품점에 가면 병에 담긴 갖가지 김 치 가 얼마든지

있는걸요.

최 영 수 : 하긴 김치도 상 품 화 되 었 으 니 까 요 . 맛도 맛 이 려 니 와 영양

이 풍 부 하 고 , 저 장 식 품 으 로 서 우 수 하 다 는 것이 세 계 적 으

로 알려지게 되 니 까 자연히 ˿ 아 하 는 사람이 많 아 지 지 요 .

교 포 2세 ： 저도 한국 사 람 이 라 서 그런지, 김 치 를 보면 입에 군침이

돌고 구 미 가 당겨요. 그런데 김 장 은 언제쯤 해요?

최 영 수 : 11 월 20 일께부터 하지요. 그 때 해서 그 다 음 해 봄까지

먹지요. 김 치 를 맛있게 담 그 려 면 배 추 자 체 도 맛이 있어

야 하지만, 양 념 과 젓 갈 을 알맞게 배 합 하 는 것이 중요해

요. 또 익힐 때의 온도 조 절 도 중 요 하 고 요 .

교포 2세 ： 한 국 은 추 위 와 더 위 가 유난히 심한데 옛 날 에 는 냉 장 고 도

없이 어떻게 김치를 먹고 살았지요?

최 영 수 : 겨 울 에 는 김 칫 독 을 땅에 묻어서 온도의 변 화 를 막았는데

여 름 에 는 어떻게 했을 것 같아요? 알아 맞혀 보세요.

교 포 2세 ： 글쎄요. 시게 그 냥 두 지 는 않았을 것 같 은 데 " . .

1. 의식주와 한국인의 지혜

인간 생활의 기본 요소인 의 식 주 는 지리, 기후 등 풍토의 영향과 문

화, 풍 속 등 사 회 적 인 취향이 합해져서 이루어진다. 한국인의 의 식 주

도 일 차 적 으 로 는 농업에 알맞은 풍토에 한국인만이 가진 미적인 감각，

그리 고 지 혜 와 슬 기 가 한데 어울려 형성되었다.제 47 과 한국인의 생활 193

한국은 기 후 가 농업에 알맞기 때문에 일찍부터 한 곳에서 살 았 으 므

로 자연히 주택이 필요하게 되었다. 서 민 들 이 많이 살던 초 가 집 은 지

붕을 짚으로 이어 만든 것으로, 이것은 보 기 와 는 Ā리 온 도 와 습 도 가

잘 조절되어서, 겨 울 에 는 따 뜻 하 고 여 름 에 는 시 원 하 였 다 . 방은 온 돌 로

바닥을 따뜻하게 하였고, 마루는 나 무 를 써서 시원하게 하였다. 특히,

마루 밑을 바람이 통 하 도 록 하고 앞뒤로 트인 창을 만들어서 맞 바 람

이 불게 하여 여 름 에 는 습 기 와 더위를 막았다.

한복은 저 고 리 와 바지, 혹 은 치마로 되어 있다. 청, 황, 적, 백，흑의

다섯 가지 색을 기 본 으 로 하고 있는 한 복 은 그 선이 아 름 답 고 우 아 하

다. 대개는 이 곡선의 아름다움이 기와집의 지 붕 과 서까래. 그 리 고 처

마를 Ă 았 다 고 한다. 아닌 게 아 니 라 치마 주름에서 흘 러 내 리 는 물결

의 선 은 서까래를，저고리의 깃과 도련의 선은 기와집의 처 마 를 Ă은

듯싶다. 활 동 상 한복은 한옥의 구 조 와 잘 어 울 리 는 옷 이 라 고 하겠다.

바 지 통 과 치마통이 넓어서 의자가 아닌 방 바 닥 이 나 마루 바닥에 앉기

에 너 무 나 도 편하다. 한복은 양복처럼 몸의 굴 곡 이 나 모 양 을 그 대 로

나 타 내 기 보 다 는 오히려 그 것 을 감추고, 숨 기 고 싶 어 하 는 한국인의 수

즙 은 성 품 을 잘 보여 주는 옷이다.

한국인의 식 생 활 은 어떠한가? 기원전 4 세 기 부 터 벼 농 사 를 시 작 한

한 국 인 은 쌀을 주 식 으 로 하였고, 해 산 물 을 쉽게 얻을 수 있 었 으 므 로

생선, 마른 생선의 조 리 법 도 일찍 발Ā하였다. 또 채 식 을 주로 하였기

때문에 야채의 저 장 법 도 다 양 하 였 는 데 , 그 중 에 도 고려 후기부터 먹기

시 작 한 김 치 는 한국인들이 즐겨 먹는 반찬이다. 김 치 는 17세기부터 고

추가 보급되면서 본 격 적 인 한국 음식이 되었는데, 이것은 식 욕 을 중진

시키고, 무 기 질 과 비타민이 풍 부 한 ˿ 은 음식이다.