韩国文化：青菜－나물

 代表性的青菜有豆芽，藕，芹菜，韭菜，蕨菜等。

祭祀时上供的食品中经常会有青菜。青菜通常和米饭拌在一起吃，把多种青菜盖在米饭上拌着吃的拌饭就是韩国有名的代表性食物。

最近青菜作为健康食品和减肥食品深受人们喜爱。

대표적인 나물에는 콩나물,연근,냉이,부추,고사리 등이 있습니다.

제사를 지낼 때는 나물을 올리는 경우가 많습니다.또 밥과 잘 비벼 먹는 것이 일반적이며,몇 가지 나물을 밥 위에  얹어 비벼먹는 비빔밥은 한국의 대표적인 요리로 유명합니다.

최근에는 건강식이나 다이어트식으로 인기가 있습니다