韩国文化：韩国美食绝配 葱饼+马格利米酒(파전+막걸리)

 

 

韩国人初雪的时候想吃炸鸡，那下雨的时候想吃什么呢？答案就是葱饼啦。尤其是梅雨季节的时候，专门卖葱饼的店里顾客仿佛都会要多一些。而吃葱饼的好多时候，都少不了要来一碗马格利米酒的。注意，这里说的是”碗“而不是”杯“，喝马格利米酒用小杯子会很奇怪。这种虽度数不高却后劲特别大的酒，尝试的时候可不能贪杯喔。

马格利酒，是韩国的代表性酒类，通过将大米、小麦等谷物蒸干后加曲子兑水混合发酵而成，颜色呈白浊色，是一种酒精含量仅有6—7度的低度酒。由于酒的颜色是浑浊的，所以又被称为浊酒，浊酒常用作农忙时农民解渴的饮料，又被称作农酒。