韩国料理：朝鲜冷面做法

 材料：荞麦冷面一份、冷面汤、酱牛肉、辣白菜、黄瓜、鸡蛋、香菜

做法：

1、冷面汤：冰水+牛肉汤+生抽+米醋+盐+少许糖

2、准备好所有的材料，将黄瓜切丝、酱牛肉切片、香菜切段，鸡蛋煮熟备用

3、锅里烧开水，放入冷面煮1~2分钟，马上捞出来

4、过3~4次冷水，然后捞出来沥干水放入碗中

5、浇上适量冷面汤，然后依次摆上黄瓜丝、酱牛肉、辣白菜、香菜和鸡蛋

6、吃的时候拌匀即可。