韩国美食推荐【糯米蛋糕】

 필수 재료

必须材料

찹쌀가루(2컵), 미숫가루(½컵), 베이킹파우더(0.5), 우유(½컵), 달걀(1개), 설탕(3), 소금(0.2), 설탕에 조린 완두콩과 팥(1컵 분량)

糯米粉（2杯），五谷粉（半杯），泡打粉（0.5），牛奶（半杯），鸡蛋（1个），白糖（3），盐（0.2），糖酱豌豆和红豆（1杯）

 

 

1. 찹쌀가루(2컵)와 미숫가루(½컵), 베이킹파우더(0.5)는 고루 섞어체에 한 번 내리고,

1. 将糯米粉（2杯）和五谷粉（半杯），泡打粉（0.5）一起均匀混合后用筛子过一遍，

 

 

2. 볼에 우유(½컵)와 달걀, 설탕(3), 소금(0.2)을 넣어 고루 섞고,

2. 在碗里放入牛奶（半杯）和鸡蛋，白糖（3），盐（0.2）搅拌均匀，

 

 

3. 우유달걀물에 체 친 가루를 넣어 주걱으로 섞고,

3. 将牛奶蛋液和面粉混合后用饭勺搅拌，

 

 

4. 설탕에 조린 완두콩과 팥을 넣어 섞고,

4. 放入糖酱豌豆和红豆后搅拌均匀，

 

 

5. 약한 불로 달군 팬에 식용유(1)를 두르고 키친타월로 닦아낸 뒤 반죽을 올려 얇게 펴고,

5. 开小火，在平底锅里倒入食用油（1）后用厨房纸巾擦一遍，再放入面团蒲城薄饼，

 

 

6. 뚜껑을 닫고 약한 불에서 앞뒤로 노릇하게 익히고 먹기 좋은 크기로 썰어 마무리.

6. 盖上锅盖用小火考到两面发黄后，切成适当大小食用即可。