徐熙(서희)(942年-998年),小字廉允。内议令徐弼之子。高丽著名外交家(외교관)。
高丽光宗十一年(959年)擢甲科,超授广评员外郞,年仅十八。累迁内议侍郞。二十三年(971年),徐熙访问宋朝(송나라),被宋太祖(송태조)授为检校兵部尚书。高丽成宗二年(982年),由佐丞拜兵官御事,从幸西京。后因谏成宗微服游玩永明寺,赐鞍马,不久改内史侍郞。
十二年(992年),契丹南下入侵高丽。在逢山郡契丹要求高丽投降(투항)。面对契丹的大举入侵(침입하다),高丽宫廷惊恐。成宗欲逃。高丽时任中军使徐熙前去与契丹萧逊宁谈判。徐熙阐述高丽继承高句丽,并承诺向契丹称臣纳贡(공물을 바치다),断绝与宋朝关系,但是女真阻碍高丽向契丹纳贡的道路,高丽要求得到鸭绿江(압록강)南部土地,并出兵打击鸭绿江以南的女真势力,契丹主动撤兵并把鸭绿江以南的土地让给高丽。高丽随后在此建立了江东六州新城镇。
徐熙曾经扈驾到海州,成宗想进徐熙帐中,徐熙道:“臣之幕非至尊所当临。” 又命进酒道:“臣之酒不堪献也。” 成宗于是只好坐在帐外进御酒,共饮而罢。
供宾令郑又玄上书议论时政,成宗问宰相道:“又玄敢越职论事罪之何如?”皆曰:“惟命。” 徐熙道:“古者谏,无官越职何罪?臣以不才,谬居宰相,窃位素餐,使官卑者论政敎得失,是臣之罪也。又玄论事甚切。宜加褒奖。” 成宗方才感悟,提拔郑又玄为监察御史,又拜徐熙为太保内史令。
十五年(995年),徐熙在开国寺患病,成宗亲自去探病(방문안하다),又进行布施来为他祈命。次年,徐熙的病还没有好,成宗又对有司说:“熙年虽未及致仕,以疾病未得侍朝,宜给致仕禄。”
高丽穆宗元年(998年),徐熙病卒,年五十七,谥号章威。高丽显宗十八年(1029年),配享成宗庙庭。高丽德宗二年(1033年),加赠太师。