花椒
마라탕에 주로 들어가는 향신료 일종인데 마라탕을 좋아하시는 분이라면 호기심에 한번 사보시는 것도 근데 요새는 한국내에서도 마라탕 시판 소스를 팔더라구요. 마라탕이 먹고 싶을 때 그냥 사판 소스 사서 먹어요. 중국에서 진짜, 꼭, 정말로, 마라탕 전문집에 가서 한번 먹어보세요. 중국 음식 별로 안 좋아하는 제 친구도 가서 먹고 한국 돌아았는데 마라탕이 자꾸 생각난다고 하더라고요.
花椒是麻辣烫里的主要香料之一,喜欢麻辣烫的朋友会好奇地试着买来看看。但是,最近在韩国也有开始卖麻辣烫的调料。想吃麻辣烫的时候,直接买麻辣烫调料就可以了。如果去中国一定要到专门的麻辣烫店去试一次。就连不怎么喜欢中国料理的朋友吃过一次麻辣烫之后都流连忘返了。