首尔大学韩国语(音频) 第三册 13课 制作烤肉需要这些材料

 13과 불고기를 마들려면 이런 재료가 필요해요

지연:마이클 씨,오늘은 약속한 대로 불고기 만드는 법을 가르쳐 줄게요.

마이클:고마워요,지연 씨,그런데 뭘 준비하면 되지요?

지연:불고기를 하려면 이런 재료가 필요해요.

       (불고기 재료 4인분)

       쇠고기 600그램

       간장 5큰 숟가락

       설탕 2큰 숟가락

       파 3큰 숟가락

       마늘 1과1/2큰 숟가락

       깨소금 2큰 숟가락

       참기름 1큰 숟가락

       후추 조금

마이클:재료가 많이 필요하군요.

지연:재료를 준비해 와서 같이 한번 만들어 봐요.

마이클:고기는 정육점에서 사면 되죠?

지연:그래요. 정육점 아주머니가 뭘 할 거냐고 하면 불고기를 만든다고 하세요.그러면 등심을 줄 거예요.

마이클:꼭 등심을 사야 돼요?

지연:그럼요,불고기를 만드는 데에는 등심이 제일 좋으니까요.

마이클:알았어요.지연 씨 말대로 할게요.

 

13课 制作烤肉需要这些材料

智妍：Michael，按照约定，我今天教你怎么制作烤肉。

Michael：谢谢你，智妍。但是要准备些什么呢？

智妍：制作烤肉需要这些材料。

        （4人份的烤肉材料）

         牛肉600克

         酱油5大勺

         糖2大勺

         葱3大勺

         大蒜1大勺半

         芝麻盐2大勺

         香油1大勺

         胡椒少许

Michael：需要很多材料呢。

智妍：我已经把材料准备好了，一起做做看吧。

Michael：肉在精肉店买就可以了吧？

智妍：是啊，精肉点的大婶问你是要做什么的，你说做烤肉的就行了。那么她就会给你里脊的。

Michael：一定要买里脊吗？

智妍：当然了。制作烤肉的话里脊是最好的。

Michael：知道了。我会按你说的做的。