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韩国文化:炒年糕-떡볶이

发布时间:2011-11-25     来源:互联网    进入韩语论坛
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 떡볶이는 가늘고 긴 막대모야으이 떡을 먹기 좋은 길이로 잘라서 고추장과 설탕을 베이스로 한 매콤달콤한 소스로 볶아서 만든 요리입니다 .떡 이외에 라면이나 감자,만두,삶은 계란 등을 넣기도 합니다.어린이나 여성들에게 매우 인기가 있으며 길거리의 포장마차 등에서 간식으로 간편하게 먹을 수 있습니다.

서울 신단동에는 떡볶이를 파는 가게가 20여 집 가량 모여 있는 떡볶이 타운이 있으며 떡볶이의 명소입니다.
炒年糕是将细长棒状的年糕切成适中的长条,然后配以用辣椒酱和白糖制成的甜辣酱炒制而成。除了年糕外 ,里面还可以放方便面,土豆,饺子,煮鸡蛋等。炒年糕作为小吃,在街头路边摊儿等地方可以很方便地吃到。
首尔的新堂洞有一处‘炒年糕一条街“。汇集了20多家专卖炒年糕的店。是炒年糕非常有名的地方。
 

Tag: 韩国文化 炒年糕 떡볶이
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