韩国料理：春川鸡排怎么做

 材料：

　　鸡腿2根，绿豆芽250g，高丽菜3片，土豆1个，红薯1个，年糕条10根，韩国辣酱2勺，韩国辣椒粉1勺，酱油1勺，芝麻油1勺，白芝麻1勺，糖稀2勺，食用油适量

　　做法：

　　1、将所有主料备齐

　　2、鸡腿洗净，将腿肉从骨头上剔下来，并切成4cm左右的块

　　3、将高丽菜洗净，切成4cm左右的块

　　4、土豆、红薯洗净，去皮，切成薄片

       5、青椒，红椒切圈

　　6、洋葱切丝

　　7、年糕条用沸水泡软

　　8、绿豆芽洗净

　　9、取一碗，加入韩国辣酱2勺，韩国辣椒粉1勺，酱油1勺，芝麻油1勺，白芝麻1勺，糖稀2勺，搅拌均匀成酱

　　10、在平底锅内倒入适量食用油
        11、将食材按照洋葱、豆芽、土豆片、红薯片、高丽菜、年糕条、腿肉、青红椒圈的顺序摆放
        12、加入调制好的酱料

　　13、开火，将酱料和食材搅拌均匀

        14、煮的过程中，蔬菜会出少量的水，为了让土豆片，红薯片熟，年糕条入味，还要时不时的添加少量清水

　　15、待所有食材熟即可