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韩国料理:春川鸡排怎么做

发布时间:2015-05-15     来源:互联网    进入韩语论坛
(单词翻译:双击或拖选)
 材料:
  鸡腿2根,绿豆芽250g,高丽菜3片,土豆1个,红薯1个,年糕条10根,韩国辣酱2勺,韩国辣椒粉1勺,酱油1勺,芝麻油1勺,白芝麻1勺,糖稀2勺,食用油适量
  做法:
  1、将所有主料备齐
  2、鸡腿洗净,将腿肉从骨头上剔下来,并切成4cm左右的块
  3、将高丽菜洗净,切成4cm左右的块
  4、土豆、红薯洗净,去皮,切成薄片
       5、青椒,红椒切圈
  6、洋葱切丝
  7、年糕条用沸水泡软
  8、绿豆芽洗净
  9、取一碗,加入韩国辣酱2勺,韩国辣椒粉1勺,酱油1勺,芝麻油1勺,白芝麻1勺,糖稀2勺,搅拌均匀成酱
  10、在平底锅内倒入适量食用油
        
11、将食材按照洋葱、豆芽、土豆片、红薯片、高丽菜、年糕条、腿肉、青红椒圈的顺序摆放
        12、加入调制好的酱料
  13、开火,将酱料和食材搅拌均匀
        14、煮的过程中,蔬菜会出少量的水,为了让土豆片,红薯片熟,年糕条入味,还要时不时的添加少量清水
  15、待所有食材熟即可
QQ截图20150515111724


Tag: 韩国料理 春川鸡排怎么做
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