韩国地方美食介绍【酱蟹】

 
간장게장

酱蟹

화사가 MBC <나 혼자 산다>에서 대박을 터뜨렸던 먹방 아이템, 일명 ‘밥 도둑의 대명사’로 불리는 간장게장은 한국에서만 유일하게 먹는 음식이다. 간장게장은 특유의 짭조름하고 달짝지근한 맛으로 남녀노소에게 사랑받고 있다. 타국에서도 게를 이용한 여러 요리법을 시행하고 있지만, 살아있는 게를 간장에 절여 먹는 요리법은 한국에서만 사용되고 있다고.

在综艺《我独自生活》中引起热议的吃播项目，别名“饭小偷”的酱蟹是韩国独有的食物。酱蟹凭借着特有的咸甜口味收到了韩国男女老少的喜爱。在其他国家虽然也使用螃蟹开发出各种料理方法，但是将新鲜螃蟹放入酱料中腌制使用的方式只有韩国在使用。