韩国地方的特定美食【大酱龙须面】

 
된장소면 (강원도 춘천) 

大酱龙须面（江原道春川）

 

미소라멘 같은 일본 라면은 있지만 우리나라에는 일반적으로 된장찌개에면을 넣어먹지 않습니다. 한번쯤은 생각해 볼 법한 조합이지만 아직 생소한데요, 춘천 지역에서는 흔한 음식이라고 합니다. 특히 고깃집에 가면 주는 된장찌개에는 으레 소면이 들어있다고 하는데요.일반적인 된장찌개보다 국물 맛이 더 진한 것이 특징입니다. 또한 면을 다 먹은 후 소면을 리필해서 다시 끓여 먹으면 국물 맛이 더 진해져 한층 더 강렬한 맛을 즐길 수 있다는데요 

虽然日本有大酱拉面，但是韩国人一般不会把面放进大酱汤里面泡着吃。虽然偶尔会想到这样的组合，但是并不常见，据说这在春川却是很常见的食物哦。特别是据说在去烤肉店的话，大酱汤里面必定会有挂面在里面。一般来说，面汤会比大酱汤的味道更浓郁。并且面全吃完了还可以再加，再煮了吃的话，味道会更加浓郁，可以享受到更为强烈的滋味。

춘천에 가면 꼭 한번 먹어봐야겠네요. 

去春川的话一定要去尝一尝哦。